茶文茶化茶文化 茶品品茶品品茶
发布日期：2015-07-20浏览：355
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课程大纲
第一话题――茶文化
（一）茶是一种文化
（二）茶文化是生命的情人
1、魅力性
2、可读性
3、增值性
4、灵动性
（三）话说：茶文茶化茶文化
1、茶文化组成
2、文化咀嚼
3、话说茶文
茶历史――产地五说法
功用史――功用四说法
制作史――制作四时期
4、说话茶化
茶化八术
5、茶文化的魅力（七大魅力）
6、茶文化的性格（九型性格）
第二话题――品品茶
（一）茶品
沉积之品
制作之品
配泡之品
功用之品
（二）品茶
品在环境
品在人品
品在茶具
品在六道
品在十二步
（三）茶道
1、茶道精神
2、茶道与悟道
3、茶道精神与奔驰精神
第三部分――茶艺欣赏
1、西湖龙井茶艺展示
2、祁门红茶茶艺展示
3、茉莉花茶茶艺展示
4、台式乌龙茶茶艺展示
第四部分――品品茶与论道
1、观汤色
2、品茶汤
3、审美与赏茶
4、茶艺之中看“静养”
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